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龍泉驛區(qū)商用廚房設備清洗效果標準
作者: 廚房工程整體設計 編輯: 工程整體設計 來源: 廚房工程設計 發(fā)布日期: 2021.08.31
信息摘要:
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       龍泉驛區(qū)商用廚房設備隨著社會形態(tài)的發(fā)展和技術科技的進步,外出就餐的消費者群體大批量增加,一次性餐具又是大多數餐飲企業(yè)提高的就餐設備,但一次性餐具的無節(jié)制使用帶來一系列的環(huán)保問題。

       商用廚房設備餐具出現在了餐桌并遍布餐館。但餐具就真的衛(wèi)生嗎?新的就餐工具的衛(wèi)生問題還是令人堪憂。

       商用廚房設備商用洗碗機憑借大強度、短時間高溫、處理等特點在餐飲行業(yè)的應用越來越廣,呈現喜人的高速增長態(tài)勢,整個商用洗碗機以環(huán)保、節(jié)能贏得廣大用戶的青睞。


廚房工程 (1)

       龍泉驛區(qū)商用廚房設備商用洗碗機迎來酒店等餐飲企業(yè)采購潮,以四川為例,目前,四川餐飲具集中單位發(fā)展迅猛,而國家和四川當地均尚無餐飲具集中單位的衛(wèi)生規(guī)范及標準,也無行業(yè)標準。去年,有關單位曾對四川餐飲具集中單位的集中餐飲具及其包裝膜進行了采樣抽查,檢測結果表明,大型餐具清洗效果均為合格。

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